El vino más desconocido del mundo está en Valencia (y así puedes probarlo)

Cuando hablamos de vinos españoles, lo primero que viene a la mente suele ser Rioja o Ribera del Duero. Pero en el corazón de la Comunidad Valenciana se cultiva una uva autóctona, antigua y sorprendente: la Bobal. Un vino con cuerpo, personalidad y mucha historia… aunque muy pocos lo conocen.

Y eso lo hace todavía más especial. Te contamos cómo puedes probarlo.

Bobal: el tesoro escondido del vino valenciano

Originaria de la comarca Utiel-Requena, la Bobal es una variedad de uva tinta con siglos de tradición. Se adapta perfectamente al clima mediterráneo y da lugar a vinos intensos, con notas frutales y una acidez refrescante. Pese a su enorme potencial, la Bobal ha sido durante años la gran olvidada del panorama vinícola internacional.

Pero eso está cambiando. Hoy, pequeñas bodegas familiares están recuperando la identidad de este vino con producciones cuidadas, procesos sostenibles y propuestas enólogicas de gran calidad.

¿Por qué deberías probar el vino Bobal al menos una vez en la vida?

Porque no es solo una bebida, es la historia líquida de una tierra que ha sabido mantenerse auténtica. El Bobal no busca impresionar con etiquetas llamativas ni campañas globales: conquista con su sabor honesto, su carácter rústico y su vínculo con el territorio. Cada copa habla de siglos de tradición, de vendimias familiares y de una cultura vitivinícola que merece ser descubierta.

Además, su bajo contenido en sulfitos y la forma artesanal en la que se produce en muchas bodegas lo convierten en una opción natural y saludable para los paladares más curiosos.

Una experiencia de vino (y mucho más) a solo una hora de Valencia

Si te apetece vivir una experiencia gastronómica distinta durante tu visita a Valencia, tenemos el plan perfecto: una excursión de medio día a Requena, donde el vino, la historia y el paisaje se mezclan en un solo trago.

Esta ruta incluye:

• Visita a dos bodegas locales muy diferentes, cada una con su estilo, su encanto y su historia.
• Dos catas de vino con aperitivos locales.
• Paseo por el casco histórico de Requena y visita a las cuevas subterrráneas excavadas en la roca donde antiguamente se almacenaba el vino.
• Transporte desde Valencia incluido.
• Y, como siempre, un guía local oficial durante toda la excursión.

Y si vienes a partir de septiembre, puede que te toque vendimiar tú mismo.

¡Una forma divertida y auténtica de entender todo el proceso, desde la vid a la copa!

Reserva tu plaza ahora y descorcha Valencia con nosotros.

¿Te gustaría descubrir más cosas sobre Valencia y su historia? Podrás encontrar más información en nuestras redes sociales.

Echa un vistazo a todos nuestros tours, excursiones y actividades aquí: https://www.valenciaandgo.com/tours
¡Vive Valencia como un local!