Tetti panoramici per un tramonto di classe<\/h2>\n\n- Athena Sky<\/a>, proprio nel municipio<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Si trova all\u2019ottavo piano dello storico edificio dell\u2019Ateneo Mercantil, in Piazza del Municipio, e sono oltre 400 m\u00b2<\/strong> con terrazza e vista a 360\u00b0 sul centro. Il suo menu d'autore, ideato dal barman Fillipe Su\u00e1rez<\/strong>, rende omaggio all'arancia valenciana con cocktail come quelli che compongono \u00abEl Elixir de Atenea\u00bb. \u00c8 aperto tutti i giorni dalle 11:00, quindi \u00e8 il posto ideale sia per un vermouth con vista che per prolungare la serata con DJ dal vivo nei fine settimana.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.valenciaandgo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fotos-web-1.webp\")
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\n- 270\u00ba SkyBar<\/a>, presso l'hotel Barcel\u00f3<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Come suggerisce il nome stesso, offre una panorama a 270 gradi<\/strong> sulla Citt\u00e0 delle Arti e delle Scienze<\/strong><\/a> e il parco del Turia. Un\u2019atmosfera pi\u00f9 rilassata e tranquilla rispetto all\u2019Atenea Sky, perfetta se cercate un drink in tutta tranquillit\u00e0 mentre guardate l\u2019Hemisf\u00e8ric tingersi d\u2019arancione al tramonto. Il mojito \u00e8 il cavallo di battaglia del locale.<\/p>\n\n- La moneta<\/a>, nel quartiere di Ciutat Vella<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Si trova in un antico edificio bancario nel centro storico (da cui il nome) e dispone di una piscina con lettini, cocktail<\/a> d'autore e vista sullo skyline<\/strong>nella citt\u00e0 vecchia. Una terrazza panoramica pi\u00f9 ariosa \u00abhotel boutique\u00bb<\/strong> pi\u00f9 che una discoteca all'aperto, ideale per un tranquillo pomeriggio-serata infrasettimanale.<\/p>\n <\/p>\n
Bar con carattere per una serata pi\u00f9 intima<\/h2>\n\n- Farmacia<\/a>, lo speakeasy che non troverai passeggiando<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Nell\u2019Ensanche, con l\u2019aspetto di un\u2019antica farmacia e un\u2019atmosfera clandestina: per entrare \u00e8 necessario prenotare sul loro sito web e ti danno una password.<\/strong> All\u2019interno, un vero e proprio cocktail bar tecnico (classici rivisitati, distilleria interna, musica dal vivo) in un locale piccolo e intimo, perfetto per un primo appuntamento<\/strong> oppure per una serata in compagnia di pochi amici che desiderano qualcosa di diverso dalla solita terrazza.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.valenciaandgo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/sala-de-apotheke.jpg\")
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\n- Caff\u00e8 Berlino<\/a>, il classico di Ruzafa che non passa mai di moda<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Ha aperto nel 2012 e continua a essere un una figura di riferimento nel quartiere:<\/strong> cocktail d'autore presentati con grande stile, buona musica e quell'atmosfera eclettica tipica di Ruzafa, dove c'\u00e8 posto per tutti. Se poi volete provare il Acqua di Valencia<\/strong> fatta con cura, qui sono davvero bravi.<\/p>\n <\/p>\n
Per assaggiare la vera \"Agua de Valencia\"<\/h2>\n\n- Caff\u00e8 Madrid,<\/a> dove fu inventato nel 1959<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Pochi lo sanno, ma l\u2019Agua de Valencia ha un padre, con nome e cognome: Constante Gil,<\/strong> un pittore galiziano residente a Valencia che nel 1959 gestiva la Cervecer\u00eda Madrid, nel cuore del centro storico. Una sera, un gruppo di amici baschi che frequentavano il locale, stanchi di ordinare sempre lo stesso cava, gli hanno chiesto di inventare qualcosa di nuovo.<\/strong> Gil improvvis\u00f2 un cocktail a base di succo d\u2019arancia fresco, cava, gin e vodka, e lo battezz\u00f2 con il nome della citt\u00e0 che lo aveva accolto. Oggi il locale \u00e8 ancora aperto (ora parte integrante del MYR Hotel) ed \u00e8 sosta obbligatoria<\/strong> per chi desidera provare la versione pi\u00f9 autentica e ricca di storia.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.valenciaandgo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/reserva-cafe-madrid-rkee1uyncnmq3j1j36knr7iravkogc95ttvacu4ako.jpg\")
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\n- Caff\u00e8 delle Ore<\/a>, la pi\u00f9 fotogenica<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Aperto dal 1994 vicino alla Plaza de la Virgen, \u00e8 teatro allo stato puro: decorazione neobarocca<\/strong> fino all'ultimo angolo, lampadari a bracci, specchi dorati e angoli quasi riservati a una conversazione intima<\/strong>. Preparano l\u2019Agua de Valencia con il loro liquore fatto in casa e la servono in caraffe da condividere: \u00e8 una delle versioni pi\u00f9 apprezzate della citt\u00e0. Per\u00f2 non hanno birra alla spina: qui si viene per i cocktail, i t\u00e8 e le tisane.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.valenciaandgo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/images-2.jpg\")
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Domande frequenti<\/strong><\/h3>\n\n- \u00c8 necessario prenotare?<\/b>
<\/b> All\u2019Atenea Sky e al The Coin, soprattutto se ci andate nel fine settimana o cercate un tavolo al tramonto, s\u00ec. All\u2019Apotheke \u00e8 obbligatorio: senza prenotazione sul loro sito web, non c\u2019\u00e8 codice d\u2019accesso e non si entra.<\/li>\n- Quanto costa un cocktail a Valencia?<\/b>
<\/b> In questo tipo di locali di nicchia, il prezzo medio per un cocktail oscilla tra i 10\u20ac e i 15\u20ac. Alcuni rooftop prevedono un consumo minimo o un biglietto d\u2019ingresso (che si aggira intorno ai 10-12\u20ac), che solitamente viene detratto dal conto.<\/li>\n- Dove \u00e8 stata inventata l\u2019Agua de Valencia? <\/b>Al Caf\u00e9 Madrid (ex Cervecer\u00eda Madrid), nel 1959, per opera di Constante Gil. \u00c8 questa la vera origine, documentata, del cocktail pi\u00f9 famoso della citt\u00e0.<\/li>\n
- Qual \u00e8 il quartiere migliore di Valencia per andare a bere qualcosa?<\/b>
<\/b> Dipende dal programma: Ruzafa per un'atmosfera pi\u00f9 boh\u00e9mien e di quartiere, Ciutat Vella \/ centro per i rooftop e i cocktail bar con una storia alle spalle dell\u2019edificio, e l\u2019Ensanche se cercate qualcosa di pi\u00f9 discreto e con cocktail di alta qualit\u00e0.<\/li>\n<\/ol>\n <\/p>\n
Se vuoi iniziare il pomeriggio alla scoperta di Valencia con guide locali prima di concludere la serata in uno di questi angoli, dai un'occhiata al nostro Tour delle tapas a Valencia<\/a> oppure al nostro tour privato di Valencia. Vivi Valencia come un vero valenciano!<\/i><\/b><\/p>\n
Si trova all\u2019ottavo piano dello storico edificio dell\u2019Ateneo Mercantil, in Piazza del Municipio, e sono oltre 400 m\u00b2<\/strong> con terrazza e vista a 360\u00b0 sul centro. Il suo menu d'autore, ideato dal barman Fillipe Su\u00e1rez<\/strong>, rende omaggio all'arancia valenciana con cocktail come quelli che compongono \u00abEl Elixir de Atenea\u00bb. \u00c8 aperto tutti i giorni dalle 11:00, quindi \u00e8 il posto ideale sia per un vermouth con vista che per prolungare la serata con DJ dal vivo nei fine settimana.<\/p>\n Come suggerisce il nome stesso, offre una panorama a 270 gradi<\/strong> sulla Citt\u00e0 delle Arti e delle Scienze<\/strong><\/a> e il parco del Turia. Un\u2019atmosfera pi\u00f9 rilassata e tranquilla rispetto all\u2019Atenea Sky, perfetta se cercate un drink in tutta tranquillit\u00e0 mentre guardate l\u2019Hemisf\u00e8ric tingersi d\u2019arancione al tramonto. Il mojito \u00e8 il cavallo di battaglia del locale.<\/p>\n Si trova in un antico edificio bancario nel centro storico (da cui il nome) e dispone di una piscina con lettini, cocktail<\/a> d'autore e vista sullo skyline<\/strong>nella citt\u00e0 vecchia. Una terrazza panoramica pi\u00f9 ariosa \u00abhotel boutique\u00bb<\/strong> pi\u00f9 che una discoteca all'aperto, ideale per un tranquillo pomeriggio-serata infrasettimanale.<\/p>\n <\/p>\n Nell\u2019Ensanche, con l\u2019aspetto di un\u2019antica farmacia e un\u2019atmosfera clandestina: per entrare \u00e8 necessario prenotare sul loro sito web e ti danno una password.<\/strong> All\u2019interno, un vero e proprio cocktail bar tecnico (classici rivisitati, distilleria interna, musica dal vivo) in un locale piccolo e intimo, perfetto per un primo appuntamento<\/strong> oppure per una serata in compagnia di pochi amici che desiderano qualcosa di diverso dalla solita terrazza.<\/p>\n Ha aperto nel 2012 e continua a essere un una figura di riferimento nel quartiere:<\/strong> cocktail d'autore presentati con grande stile, buona musica e quell'atmosfera eclettica tipica di Ruzafa, dove c'\u00e8 posto per tutti. Se poi volete provare il Acqua di Valencia<\/strong> fatta con cura, qui sono davvero bravi.<\/p>\n <\/p>\n Pochi lo sanno, ma l\u2019Agua de Valencia ha un padre, con nome e cognome: Constante Gil,<\/strong> un pittore galiziano residente a Valencia che nel 1959 gestiva la Cervecer\u00eda Madrid, nel cuore del centro storico. Una sera, un gruppo di amici baschi che frequentavano il locale, stanchi di ordinare sempre lo stesso cava, gli hanno chiesto di inventare qualcosa di nuovo.<\/strong> Gil improvvis\u00f2 un cocktail a base di succo d\u2019arancia fresco, cava, gin e vodka, e lo battezz\u00f2 con il nome della citt\u00e0 che lo aveva accolto. Oggi il locale \u00e8 ancora aperto (ora parte integrante del MYR Hotel) ed \u00e8 sosta obbligatoria<\/strong> per chi desidera provare la versione pi\u00f9 autentica e ricca di storia.<\/p>\n Aperto dal 1994 vicino alla Plaza de la Virgen, \u00e8 teatro allo stato puro: decorazione neobarocca<\/strong> fino all'ultimo angolo, lampadari a bracci, specchi dorati e angoli quasi riservati a una conversazione intima<\/strong>. Preparano l\u2019Agua de Valencia con il loro liquore fatto in casa e la servono in caraffe da condividere: \u00e8 una delle versioni pi\u00f9 apprezzate della citt\u00e0. Per\u00f2 non hanno birra alla spina: qui si viene per i cocktail, i t\u00e8 e le tisane.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Se vuoi iniziare il pomeriggio alla scoperta di Valencia con guide locali prima di concludere la serata in uno di questi angoli, dai un'occhiata al nostro Tour delle tapas a Valencia<\/a> oppure al nostro tour privato di Valencia. Vivi Valencia come un vero valenciano!<\/i><\/b><\/p>\n<\/p>\n\n
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Bar con carattere per una serata pi\u00f9 intima<\/h2>\n
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Per assaggiare la vera \"Agua de Valencia\"<\/h2>\n
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<\/b> All\u2019Atenea Sky e al The Coin, soprattutto se ci andate nel fine settimana o cercate un tavolo al tramonto, s\u00ec. All\u2019Apotheke \u00e8 obbligatorio: senza prenotazione sul loro sito web, non c\u2019\u00e8 codice d\u2019accesso e non si entra.<\/li>\n
<\/b> In questo tipo di locali di nicchia, il prezzo medio per un cocktail oscilla tra i 10\u20ac e i 15\u20ac. Alcuni rooftop prevedono un consumo minimo o un biglietto d\u2019ingresso (che si aggira intorno ai 10-12\u20ac), che solitamente viene detratto dal conto.<\/li>\n
<\/b> Dipende dal programma: Ruzafa per un'atmosfera pi\u00f9 boh\u00e9mien e di quartiere, Ciutat Vella \/ centro per i rooftop e i cocktail bar con una storia alle spalle dell\u2019edificio, e l\u2019Ensanche se cercate qualcosa di pi\u00f9 discreto e con cocktail di alta qualit\u00e0.<\/li>\n<\/ol>\n
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