Central Bar
Tapas gourmet en pleno Mercado Central
El Central Bar, ubicado dentro del icónico Mercado Central, es el lugar perfecto para degustar tapas de autor mientras te sumerges en el bullicio del mercado más famoso de Valencia.
El Central Bar es la propuesta gastronómica del chef Ricard Camarena dentro del Mercado Central de Valencia. Aquí, la cocina tradicional valenciana se reinventa con un toque moderno, ofreciendo tapas y platos con ingredientes frescos y de proximidad. Desde bocadillos gourmet hasta platos elaborados, cada bocado refleja la pasión por los sabores locales. Rodeado del vibrante ambiente del mercado, es el lugar ideal para hacer una pausa y disfrutar de la auténtica cocina valenciana en un entorno único.