{"id":17558,"date":"2026-09-10T10:26:21","date_gmt":"2026-09-10T08:26:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.valenciaandgo.com\/?p=17558"},"modified":"2026-09-10T10:33:52","modified_gmt":"2026-09-10T08:33:52","slug":"zbiory-w-requena-tloczenie-winogron-jak-dawniej-niecala-godzine-drogi-od-walencji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.valenciaandgo.com\/pl\/vendimia-en-requena-pisa-la-uva-como-antes-a-menos-de-una-hora-de-valencia\/","title":{"rendered":"Zbiory winogron w Requena: t\u0142oczenie winogron jak dawniej, nieca\u0142\u0105 godzin\u0119 drogi od Walencji"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Tradycja winiarska si\u0119gaj\u0105ca ponad 2 700 lat wstecz<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Powiat Utiel-Requena<\/strong>, po\u0142o\u017cone nieca\u0142\u0105 godzin\u0119 drogi od Walencji, szczyci si\u0119 tradycj\u0105 winiarsk\u0105 si\u0119gaj\u0105c\u0105 VII wieku p.n.e., jedna z najstarszych na \u015bwiecie.<\/strong> To nie przypadek, \u017ce w\u0142a\u015bnie tutaj odbywa si\u0119, w\u015br\u00f3d pod koniec sierpnia i na pocz\u0105tku wrze\u015bnia \u2013 Targi i \u015awi\u0119to Winobrania<\/strong> z Requeny, uznanej za Atrakcja turystyczna<\/strong> oraz jedna z najstarszych imprez w Hiszpanii: parada platform, og\u0142oszenie kr\u00f3lowej festynu, po\u015bwi\u0119cenie pierwszego moszczu i, oczywi\u015bcie, t\u0142oczenie winogron<\/strong> na rynku.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Co oznacza \"t\u0142oczenie winogron\" (i dlaczego nadal si\u0119 to robi)<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A\u017c do wieku XIX<\/strong>, t\u0142oczenie winogron bosymi stopami by\u0142o powszechn\u0105 metod\u0105 prze\u0142ama\u0107 sk\u00f3rk\u0119 i uwolni\u0107 sok<\/strong> bez rozgniatania pestek, kt\u00f3re nada\u0142yby winu gorzki smak. Obecnie wi\u0119kszo\u015b\u0107 winnic korzysta z maszyn, ale niekt\u00f3re rodzinne winnice w okolicy podtrzymuj\u0105 t\u0119 tradycj\u0119 jako atrakcj\u0119 enoturystyczn\u0105: spos\u00f3b na to, by dos\u0142ownie poczu\u0107, wino mi\u0119dzy palcami st\u00f3p<\/strong> zanim stanie si\u0119 napojem, kt\u00f3ry wypijesz w Walencji.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nasza wycieczka: wizyta w winiarni, degustacja i t\u0142oczenie winogron \u2013 p\u00f3\u0142dniowa wycieczka<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Przy Valencia&Go<\/strong> zabierzemy was na wycieczk\u0119 po regionie znanym jako \u00abToskania z Walencji\u00bb<\/a> ze wzgl\u0119du na swoje wzg\u00f3rza i z\u0142ociste winnice \u2013 podczas p\u00f3\u0142dniowej wycieczki zaplanowanej tak, by nie straci\u0107 ani jednego poranka podczas waszej podr\u00f3\u017cy: wyjazd z Walencji o godz. 9:00, a powr\u00f3t oko\u0142o godz. 15:00. Pierwszym przystankiem jest Historyczna winiarnia Murviedro<\/strong>, w samym sercu starego miasta Requena, z degustacja trzech win<\/strong> oraz zwiedzanie tajemniczych jaski\u0144 w Requenie.<\/span><\/p>

Nast\u0119pnie udali\u015bmy si\u0119 do Vera d\u2019Estenas<\/strong> aby kontynuowa\u0107 rodzinn\u0105 histori\u0119 i tradycj\u0119 poprzez drug\u0105 degustacj\u0119 win z dopasowanymi potrawami z lokalnymi serami i w\u0119dlinami.<\/strong> W sezonie to do\u015bwiadczenie dope\u0142nia bezpo\u015bredni kontakt z winogronami: mo\u017cecie spr\u00f3bowa\u0107 jej<\/strong> bezpo\u015brednio z winoro\u015bli w sierpie\u0144 i wrzesie\u0144<\/strong>, i doda\u0107 do tego t\u0142oczenie winogron<\/strong> na wrzesie\u0144 i pa\u017adziernik,<\/strong> wchodz\u0105c dos\u0142ownie do t\u0142oczni, by powt\u00f3rzy\u0107 gest, kt\u00f3ry od pokole\u0144 wykonuj\u0105 rodziny winiarzy z tej krainy.<\/span><\/p>