Jest jedno pytanie, które prędzej czy później zadaje sobie niemal każdy, kto odwiedza Walencję:
skoro wszędzie są pomarańcze, to dlaczego nikt nie zrywa ich z drzew rosnących przy ulicy?
Krótka odpowiedź: bo prawdopodobnie nie są to te pomarańcze, których się spodziewasz.
Wiele drzew pomarańczowych, które można zobaczyć na ulicach i w ogrodach Walencji, ma charakter ozdobny i wydaje gorzkie owoce, które nie są przeznaczone do spożycia.
W 2026 r. Rada Miasta wycofał się ponad 340 000 kilogramów z tych pomarańczy z drzew rosnących w mieście, aby przeznaczyć je na kompost.
Słodkie pomarańcze, z których słynie Walencja, mają swoją własną historię. Aby naprawdę ją poznać, trzeba oddalić się o kilka kilometrów od miasta, udać się w stronę Ribery i wejść do sadów. Bo za owocem, który dziś wydaje się być wszędzie, kryje się historia dość ciekawa.
A zaczyna się od ksiądz, aptekarz i pisarz.
Zimą Walencja zdaje się uparcie przypominać o jednym ze swoich najbardziej znanych owoców. Drzewa pomarańczowe rosną na placach, alejach i w ogrodach. Znajdziesz je również w niektórych częściach centrum historyczne i rozsiane po wielu dzielnicach. Ale wzięcie jednej z tych pomarańczy z myślą, że właśnie trafiłeś na darmowe śniadanie zazwyczaj nie kończy się to zbyt dobrze.
Drzewa wykorzystywane jako drzewostan miejski to głównie drzewa pomarańczowe ozdobne. Ich owoce są bardziej gorzkie i kwaśne niż pomarańcze stołowe i nie są przeznaczone do spożycia.
Więc gdzie są te słynne pomarańcze z Walencji? Na polach. I tu zaczyna się najciekawsza część.
Ksiądz, aptekarz i pisarz, którzy zmienili losy regionu
Trzeba pojechać aż do Carcaixent, w regionie Ribera Alta, aby zrozumieć istotną część tej historii. Pod koniec XVIII wieku drzewo pomarańczowe nie dominowało jeszcze w krajobrazie rolniczym regionu tak, jak miało to miejsce później. Dopiero w 1781 coś się wydarzyło.
Rektor, aptekarz i notariusz zasadzili w okolicy Bassa del Rei w Carcaixent gaj pomarańczowy, mając na uwadze bardzo konkretny cel: uprawiać je w celu sprzedaży owoców. Inicjatywa okazała się skuteczna. Inni rolnicy zaczęli ją naśladować, a uprawa rozprzestrzeniła się najpierw w całym regionie, a następnie na inne obszary produkcyjne.
Ten epizod jest jednym z powodów, dla których Carcaixent do dziś domaga się tytułu: “Bressol de la Taronja” — kolebka pomarańczy.
Nieźle jak na pomysł, który zrodził się wśród trzech sąsiadów o profilach raczej mało związanych z rolnictwem.
Kiedy pomarańcze zmieniły coś więcej niż tylko pola uprawne
Sukces uprawy pomarańczy nie ograniczał się jedynie do zastąpienia jednych upraw innymi. Przez wieki XIX i XX, handel owocami cytrusowymi stał się gałęzią gospodarki podstawowy na znacznej części terytorium Walencji.
Pola się powiększyły, powstały magazyny związane z selekcją i przygotowaniem owoców, a połączenia komunikacyjne uległy poprawie, co umożliwiło transport pomarańczy do innych miejsc rynki. I do dziś zachowały się ślady tamtej epoki.
Domy, zabytkowe sady, magazyny rolnicze i budynki w stylu modernistycznym pomagają wyjaśnić, dlaczego pomarańcza stała się częścią nie tylko gospodarki, ale także krajobraz oraz z tożsamość wielu miejscowości w Walencji. Dlatego zwiedzanie ogrodu warzywnego ma o wiele większy sens, gdy wiesz, na co patrzysz.
To nie są po prostu drzewa obładowane owocami. Stanowią one część krajobrazu, który istnieje od ponad dwa stulecia przekształcając się wokół owoców cytrusowych.
Czy można zwiedzić sad pomarańczowy w pobliżu Walencji?
Tak. I prawdopodobnie jest to najciekawszy sposób, by zrozumieć, dlaczego ten owoc jest tak silnie kojarzony z Walencją. Około 40 minut od miasta, w regionie Ribera w Walencji, można zwiedzić zabytkowy sad pomarańczowy i spacerować po posiadłości wśród różnych odmian cytrusów.
The Wycieczka do sadu pomarańczowego z Valencia&Go trwa około czterech i pół godziny i obejmuje transport w obie strony z Walencji, oficjalny przewodnik i szalony przewodnikw samym ogrodzie. Ale najciekawsze nie jest tylko zrobienie sobie zdjęcia wśród drzew.
Podczas wizyty można dowiedzieć się, jak naprawdę działa ogród warzywny, jakie odmiany uprawia się w zależności od pory roku i jak pomarańcza trafia z gałęzi do stanu gotowego do dystrybucja.
Odwiedza się również zabytkową posiadłość w 1870, z jego domem w stylu eklektycznym, oraz można zapoznać się z niektórymi procesami selekcji, szczotkowania, sortowania i pakowania owoców cytrusowych. I oczywiście trzeba wypróbować je.
Pakiet obejmuje degustacja produktów wytwarzanych z owoców cytrusowych oraz z lokalnych surowców, takich jak świeży sok pomarańczowy, dżemy lub miód z kwiatów pomarańczy, a także inne produkty w zależności od wizyty.
Czy warto odwiedzić ogród warzywny, jeśli planujesz spędzić w Walencji tylko kilka dni?
To zależy od tego, jaki rodzaj podróży planujesz. Jeśli jesteś w Walencji po raz pierwszy i masz tylko jeden dzień, prawdopodobnie lepiej będzie poświęcić go na historyczne centrum i zwiedzić miasto.
Jeśli jednak masz kilka dni, obejrzałeś już najważniejsze zabytki lub szukasz nietypowej wycieczki, nie oddalając się zbytnio, La Ribera to świetny sposób na poznanie tej części Walencji, która zazwyczaj pozostaje poza trasami turystycznymi.
Sprawdza się również wyjątkowo dobrze w następujących przypadkach:
rodziny z dziećmi;
pary, które szukają spokojnego sposobu na spędzenie czasu;
podróżni zainteresowani gastronomią i lokalnymi produktami;
osoby, które znają już Walencję;
grupy, które chcą spędzić czas w inny sposób poza miastem.
A w tym kontraście jest coś szczególnie przyjemnego. Rano można pić kawę w samym centrum Walencji, a niecałą godzinę później spacerować wśród drzew obciążonych owocami cytrusowymi.
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy trwa sezon na pomarańcze w Walencji?
To zależy od odmiany. Pierwsze odmiany zaczyna się zbierać jesienią, a inne, późniejsze, zbiera się jeszcze wiosną, a niektóre nawet do czerwca.
Czy można jeść pomarańcze z drzew rosnących przy ulicach Walencji?
Nie są to te same słodkie pomarańcze, które sprzedaje się do spożycia. Miejskie drzewa pomarańczowe mają charakter ozdobny i wydają gorzkie owoce, które Urząd Miasta regularnie usuwa.
Dlaczego Carcaixent jest znane jako kolebka pomarańczy?
Ponieważ w 1781 roku założono tam jedną z pierwszych plantacji pomarańczy przeznaczonych specjalnie do sprzedaży owoców – inicjatywę tę naśladowali później inni rolnicy z okolicy.
Czy z Walencji można wybrać się na wycieczkę do sadu pomarańczowego?
Tak. Z Walencji organizowane są wycieczki do regionu La Ribera, podczas których można zwiedzić tradycyjne sady i zapoznać się z uprawą cytrusów. Wycieczka organizowana przez Valencia&Go obejmuje transport, usługi oficjalnego przewodnika, zwiedzanie sadu z przewodnikiem oraz degustację lokalnych produktów.
Jak długo trwa wycieczka do sadu pomarańczowego?
Wycieczka z Valencia&Go trwa około 4 i pół godziny i odbywa się w regionie Ribera Valenciana, około 40 minut drogi od Walencji.
Odwiedź sad pomarańczowy w Walencji
Czy chciałbyś dowiedzieć się więcej o innych planach lub wycieczkach w Walencji? Zarezerwuj jednodniową wycieczkę z Valencia & Go już dziś! i odkryj to, co najlepsze w okolicach Walencji. Aby być na bieżąco z najnowszymi wiadomościami, wskazówkami dotyczącymi podróży i inspiracjami, śledź nas w mediach społecznościowych i bądź na bieżąco z nowościami w Valencia & Go.