C'è una domanda che, prima o poi, si pone quasi chiunque visiti Valencia:
Se ci sono arance ovunque, perché nessuno le raccoglie dagli alberi lungo la strada?
La risposta breve: perché probabilmente non sono le arance che ti aspetti.
Molti degli alberi di arancio che si vedono per le strade e nei giardini di Valencia sono ornamentali e producono un frutto amaro non destinato al consumo.
Nel 2026, il Comune si è ritirato più di 340.000 chili di queste arance raccolte dagli alberi urbani per destinarle al compostaggio.
Le arance dolci che hanno reso famosa Valencia hanno un’altra storia. E per scoprirla davvero bisogna allontanarsi di qualche chilometro dalla città, avvicinarsi alla Ribera ed addentrarsi nei frutteti. Perché dietro a un frutto che oggi sembra essere ovunque si nasconde una storia piuttosto curiosa.
E si comincia con un prete, un farmacista e uno scrivano.
In inverno, Valencia sembra decisa a ricordarti qual è uno dei suoi frutti più famosi. Ci sono alberi di arancio nelle piazze, nei viali e nei giardini. Li troverai anche in alcune zone del centro storico e sparsi in numerosi quartieri. Ma prendere una di quelle arance pensando di aver appena trovato una colazione gratis di solito non finisce molto bene.
Le specie utilizzate come alberi urbani sono principalmente aranci ornamentali. I suoi frutti sono più amari e acidi rispetto alle arance da tavola e non sono destinati al consumo.
Allora, dove sono le famose arance valenciane? Nei campi. Ed è lì che inizia la parte interessante.
Il prete, lo speziale e lo scrivano che hanno cambiato una regione
Bisogna andare fino a Carcaixent, nella Ribera Alta, per comprendere una parte importante di questa storia. Alla fine del XVIII secolo, l’arancio non dominava ancora il paesaggio agricolo della regione come avrebbe fatto in seguito. Fino a quando, nel 1781 È successo qualcosa.
Un rettore, un farmacista e uno scrivano piantarono nella zona della Bassa del Rei di Carcaixent un campo di aranci con un obiettivo ben preciso: coltivarli per commercializzarne i frutti. L'iniziativa ha avuto successo. Altri agricoltori hanno iniziato a imitarla e la coltivazione si è diffusa prima nella regione e poi in altre zone di produzione.
Quell'episodio è uno dei motivi per cui Carcaixent rivendica ancora oggi il titolo di: “Bressol de la Taronja” — la culla dell’arancia.
Niente male per un’idea nata da tre vicini con profili ben poco legati all’agricoltura.
Quando le arance hanno cambiato qualcosa di più dei campi
Il successo dell'arancia non si è limitato alla sostituzione di alcune colture con altre. Nel corso dei secoli XIX e XX, il commercio degli agrumi è diventato un’attività economica fondamentale per gran parte del territorio valenciano.
I campi si sono estesi, sono sorti magazzini dedicati alla selezione e alla preparazione della frutta e le vie di comunicazione sono migliorate per consentire il trasporto delle arance verso altre località mercati. E ancora oggi si trovano tracce di quell'epoca.
Case, orti storici, magazzini agricoli ed edifici in stile modernista contribuiscono a spiegare perché l’arancia abbia finito per diventare parte integrante non solo dell’economia, ma anche del paesaggio e della identità di molte località valenciane. Ecco perché visitare un orto ha molto più senso quando sai cosa stai osservando.
Non sono semplicemente alberi carichi di frutti. Fanno parte di un paesaggio che risale a più di due secoli trasformandosi attorno agli agrumi.
È possibile visitare un aranceto vicino a Valencia?
Sì. E probabilmente è il modo più interessante per capire perché questo frutto sia così legato a Valencia. A circa A 40 minuti dalla città, nella Ribera valenciana, è possibile visitare un orto storico di aranci e passeggiare nella tenuta tra diverse varietà di agrumi.
Il Escursione all’Orto degli aranci di Valencia&Go dura circa quattro ore e mezza e comprende il trasporto di andata e ritorno da Valencia, guida ufficiale e guida pazzanel proprio orto. Ma la cosa interessante non è solo farsi una foto tra gli alberi.
Durante la visita si scopre come funziona realmente un orto, quali varietà vengono coltivate a seconda del periodo dell'anno e come un'arancia passa dall'essere su un ramo all'essere pronta per il suo distribuzione.
Si visita anche una tenuta storica di 1870, con la sua casa in stile eclettico, e si scoprono alcuni dei processi di selezione, spazzolatura, calibratura e imballaggio degli agrumi. E, ovviamente, bisogna assaggiarli.
L'esperienza comprende una degustazione di prodotti a base di agrumi e di ingredienti locali, come succo d'arancia naturale, marmellate o miele di fiori d'arancio, oltre ad altri prodotti a seconda della visita.
Vale la pena visitare un orto se si trascorrono solo pochi giorni a Valencia?
Dipende dal tipo di viaggio che stai facendo. Se è la tua prima volta a Valencia e hai solo un giorno a disposizione, probabilmente è meglio dedicarlo a centro storico e a visitare la città.
Ma se hai diversi giorni a disposizione, hai già visitato i principali monumenti o cerchi un’escursione diversa senza allontanarti troppo, La Ribera è un ottimo modo per scoprire una parte di Valencia che di solito rimane fuori dai circuiti turistici.
È particolarmente indicato anche per:
famiglie con bambini;
coppie in cerca di un programma tranquillo;
viaggiatori interessati alla gastronomia e ai prodotti locali;
persone che conoscono già Valencia;
gruppi che desiderano svolgere un'attività diversa fuori città.
E c’è qualcosa di particolarmente piacevole in questo contrasto. La mattina puoi trovarti a bere un caffè nel cuore di Valencia e, meno di un’ora dopo, passeggiare tra alberi carichi di agrumi.
Domande frequenti
Quando è la stagione delle arance a Valencia?
Dipende dalla varietà. Le prime varietà si iniziano a raccogliere in autunno, mentre altre, più tardive, continuano a essere raccolte durante la primavera; alcune arrivano addirittura fino a giugno.
Si possono mangiare le arance degli alberi lungo le strade di Valencia?
Non sono le stesse arance dolci che si vendono per il consumo. Gli aranci urbani sono ornamentali e producono frutti amari che il Comune rimuove periodicamente.
Perché Carcaixent è conosciuta come la culla dell'arancia?
Infatti, nel 1781 vi fu piantato uno dei primi aranceti destinati specificatamente alla commercializzazione dei frutti, un’iniziativa che in seguito fu imitata da altri agricoltori della zona.
È possibile visitare un aranceto partendo da Valencia?
Sì. Ci sono escursioni da Valencia alla Ribera che consentono di visitare orti tradizionali e scoprire la coltivazione degli agrumi. L'escursione di Valencia&Go include il trasporto, una guida ufficiale, una visita guidata all'orto e una degustazione di prodotti locali.
Quanto dura l'escursione al frutteto di aranci?
L'esperienza di Valencia&Go dura circa 4 ore e mezza e si svolge nella Ribera valenciana, a circa 40 minuti da Valencia.
Visita un aranceto a Valencia
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