Tradycja winiarska sięgająca ponad 2 700 lat wstecz
Powiat Utiel-Requena, położone niecałą godzinę drogi od Walencji, szczyci się tradycją winiarską sięgającą VII wieku p.n.e., jedna z najstarszych na świecie. To nie przypadek, że właśnie tutaj odbywa się, wśród pod koniec sierpnia i na początku września – Targi i Święto Winobrania z Requeny, uznanej za Atrakcja turystyczna oraz jedna z najstarszych imprez w Hiszpanii: parada platform, ogłoszenie królowej festynu, poświęcenie pierwszego moszczu i, oczywiście, tłoczenie winogron na rynku.
Co oznacza "tłoczenie winogron" (i dlaczego nadal się to robi)
Aż do wieku XIX, tłoczenie winogron bosymi stopami było powszechną metodą przełamać skórkę i uwolnić sok bez rozgniatania pestek, które nadałyby winu gorzki smak. Obecnie większość winnic korzysta z maszyn, ale niektóre rodzinne winnice w okolicy podtrzymują tę tradycję jako atrakcję enoturystyczną: sposób na to, by dosłownie poczuć, wino między palcami stóp zanim stanie się napojem, który wypijesz w Walencji.
Nasza wycieczka: wizyta w winiarni, degustacja i tłoczenie winogron – półdniowa wycieczka
Przy Valencia&Go zabierzemy was na wycieczkę po regionie znanym jako «Toskania z Walencji» ze względu na swoje wzgórza i złociste winnice – podczas półdniowej wycieczki zaplanowanej tak, by nie stracić ani jednego poranka podczas waszej podróży: wyjazd z Walencji o godz. 9:00, a powrót około godz. 15:00. Pierwszym przystankiem jest Historyczna winiarnia Murviedro, w samym sercu starego miasta Requena, z degustacja trzech win oraz zwiedzanie tajemniczych jaskiń w Requenie.
Następnie udaliśmy się do Vera d’Estenas aby kontynuować rodzinną historię i tradycję poprzez drugą degustację win z dopasowanymi potrawami z lokalnymi serami i wędlinami. W sezonie to doświadczenie dopełnia bezpośredni kontakt z winogronami: możecie spróbować jej bezpośrednio z winorośli w sierpień i wrzesień, i dodać do tego tłoczenie winogron na wrzesień i październik, wchodząc dosłownie do tłoczni, by powtórzyć gest, który od pokoleń wykonują rodziny winiarzy z tej krainy.
- Odbiór i przejazd z Walencji (wyjazd o godz. 9:00, powrót ok. godz. 15:00)
- Oficjalny przewodnik lokalny
- Zwiedzanie zabytkowej winiarni Murviedro i Vera de Estenas wraz z degustacją 3 win, serów i wędlin
- Degustacja winogron prosto z winorośli (sierpień–wrzesień) oraz tłoczenie winogron (wrzesień–październik)
- Krajobrazy ze złocistymi winnicami, idealne do jesiennych zdjęć
A co, jeśli przyjadę poza tymi terminami?
Poza okresem zbiorów również warto: wizyta w winiarnia, w wycieczka po winnicach y degustacja nadal stanowią pełne doświadczenie same w sobie podczas przez cały rok.
Najczęściej zadawane pytania:
- Do kiedy mogę w tym roku uczestniczyć w tłoczeniu winogron?
Tłoczenie winogron jest dostępne we wrześniu i październiku, w trakcie trwania sezonu winobrania w regionie. - Czy potrzebne jest doświadczenie lub specjalna odzież?
Nie, jest to zajęcie przeznaczone dla wszystkich grup wiekowych. Warto jednak założyć ubrania, których nie szkoda pobrudzić. - Jak długo trwa wycieczka?
Jest to półdniowa wycieczka: wyjazd z Walencji o godz. 9:00, a powrót około godz. 15:00.
Zarezerwuj miejsce aby przeżyć zbiory tak, jak to robiono dawniej, zanim pojawiły się maszyny.
Sprawdź dostępność na naszej stronie Wycieczka do winnic Utiel-Requena z degustacją w winnicy.
Doświadcz Walencji jak miejscowy!